อาหารไทย ภาษาอังกฤษ รวมรายชื่ออาหารไทย รูปอาหารไทย

อาหารไทย ภาษาอังกฤษ อาหารไทยเป็นอีกหนึ่งเอกลักษณ์ของไทย ที่ต่างชาติได้ลองชิมจะติดใจ ซึ่งอาหารไทยก็มีด้วยกันหลากหลายเมนูไม่ว่าจะเป็นของทานเล่น อาหารจานเดียว กับข้าว ซุปและแกง อาหารอีสาน ฯลฯ และวันนี้อิ้งแพนด้าก็ได้รวบรวมคำศัพท์เมนูอาหารไทยมาฝากเพื่อนๆด้วยค่ะ โดยมีคำศัพท์ดังนี้ค่ะ

Appetizers ของทานเล่นเรียกน้ำย่อย

Dumplings ขนมจีบ

Spring rolls ปอเปี๊ยะ

fish cakes ทอดมันปลา

fried chicken ไก่ทอด

streaky pork with crispy crackling แคบหมู

Spicy Catfish Salad ยำปลาดุกฟู

Grilled Shrimp กุ้งเผา

Fried shrimp กุ้งทอด

Main courses อาหารจานเดียว(Rice dishesประเภทข้าว)

Streamed rice ข้าวสวย

rice porridge ข้าวต้ม

Sticky rice ข้าวเหนียว

Fried rice ข้าวผัด

Minced pork omelet over rice ข้าวไข่เจียวหมูสับ

steamed rice topped with chicken ข้าวมันไก่

Roasted duck over rice ข้าวหน้าเป็ดย่าง

Fried chicken over rice ข้าวไก่ทอด

Red pork over rice ข้าวหมูแดง

Stewed pork leg on rice ข้าวขาหมู

Boiled rice with side dishes ข้าวต้มกุ๊ย

Fried Chinese sauces กุนเชียงทอด

Crispy fish ปลากรอบ

Chinese vegetable stewed จับฉ่าย

Shrimp-paste fried rice ข้าวคลุกกะปิ

Fried rice with Chinese sausage ข้าวผัดกุนเชียง

American fried rice ข้าวผัดอเมริกัน

Salted Fish and Chinese Broccoli Fried Rice ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม

Dished กับข้าว Condiments – Things to eat with rice

sweet and sour fish ปลาเปรี้ยวหวาน

Fried tilapia with spicy sauce ปลาทอดกับน้ำจิ้มแซ่บ

Oyster omelette หอยทอด

Crab meat yellow curry ปูผัดผงกะหรี่

Chicken and yard long bean red curry  ไก่ผัดพริกขิง

Chicken with cashew nuts ไก่ผัดมะม่วงหิมพานต์

Bamboo shoot with eggs หน่อไม้ผัดไข่

Thai fried vermicelli noodle ผัดวุ้นเส้น

Thai Basil Chicken with Fried Egg ผัดกระเพราไก่ ไข่ดาว

Stir-fried vegetable combination ผัดผักรวม

Chinese kale fried in oyster sauce คะน้าน้ำมันหอย

Fried pork spare ribs with garlic and pepper ซี่โครงหมูทอดกระเทียมพริกไทย

Fried pork with garlic หมูกระเทียม

Stir-fried kale vegetable with crispy pork คะน้าหมูกรอบ

Soup or Curry เมนูซุปและแกง

Tom Kha Gai ต้มข่าไก่

Tom Yum Goong ต้มยำกุ้ง

Tom Yum Seafood ต้มยำทะเล

Clear Soup แกงจืด

Tofu Clear Soup แกงจืดเต้าหู้

Seaweed Soup แกงจืดสาหร่ายทะเล

Fish ball soup แกงจืดลูกชิ้นปลา

Pork green curry แกงเขียวหวานหมู

Chicken Panang curry แกงพะแนงไก่

Pork Panang curry แกงพะแนงหมู

Spicy Catfish clear curry แกงป่าปลาดุก

Spicy Pork curry แกงป่าหมู

Spicy Chicken curry แกงป่าไก่

Spicy Beef curry แกงป่าเนื้อ

Chicken soup ต้มจืดไก่

Beef soup ต้มจืดเนื้อ

Pork soup ต้มจืดหมู

Stewed beef เนื้อตุ๋น

Curry-fried fish ฉู่ฉี่ปลา

Northeast food อาหารอีสาน

Sticky rice ข้าวเหนียว

Papaya salad ส้มตำ

Spicy Thai fruit salad ส้มตำผลไม้

Seafood salad ยำทะเล

Grilled chicken ,Fried chicken ไก่ย่าง ไก่ทอด

Beef steak เนื้อย่าง

Dried beef เนื้อแดดเดียว

Fried Pork หมูทอด

Charcoal-boiled pork neck คอหมูย่าง

Rice vermicelli salad ยำวุ้นเส้น

Ground pork salad ลาบหมู

Beef salad ลาบเนื้อ

Slide grilled pork salad or beef น้ำตกหมู,เนื้อ

Spicy shredded bamboo-shoot salad ซุปหน่อไม้

Egg dishes ประเภทไข่

Omelet ไข่เจียว

Minced Pork Omelet ไข่เจียวหมูสับ

Fried egg ไข่ดาว

Egg drop soup ไข่น้ำ

Steamed egg, Egg custard, Egg pudding ไข่ตุ๋น

Boiled egg ไข่ต้ม

Soft-boiled egg ไข่ลวกหรือไข่ยางมะตูม

Hard boiled egg, Golden brown egg, Five spices egg ไข่พะโล้

Stuffed egg ไข่ยัดไส้

Son-in-law Eggs ไข่ลูกเขย

Preserved egg, Century egg ไข่เยี่ยวม้า

Salted egg ไข่เค็ม

Nam prik น้ำพริกต่างๆ

Shrimp-paste sauce น้ำพริกกะปิ

Fried mackerel with shrimp-paste sauce น้ำพริกปลาทู

Green chili dip น้ำพริกหนุ่ม

Spicy meat and potato dip น้ำพริกอ่อง

Fermented fish, spicy dip น้ำพริกปลาร้า

Mild soup with vegatables แกงจืด

Pad Thai ผัดไท

Pad Thai with fresh prawn ผัดไทกุ้งสด

Pad Thai vermicelli ผัดไทวุ้นเส้น

Noodles ก๋วยเตี๋ยว

Fried thin noodles with soy sauce ผัดซีอิ้ว

Noodles with pink salmon namya curry ขนมจีนน้ำยาปลาแซลมอน

Dried noodles ก๋วยเตี๋ยวแห้ง

Noodles soup ก๋วยเตี๋ยวน้ำ

Egg noodles บะหมี่