ธัญพืช (Cereals/Grains) เป็นแหล่งอาหารหลักของคนทั่วโลก ไม่ว่าจะเป็น ข้าว ข้าวโพด ข้าวสาลี ข้าวโอ๊ต หรือแม้แต่ ควินัว และ เมล็ดเจีย ธัญพืชถือเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรต วิตามิน และใยอาหารที่สำคัญ สำหรับคนที่เรียนภาษาอังกฤษ การรู้จักคำศัพท์ ธัญพืชภาษาอังกฤษ จะช่วยให้เข้าใจบทสนทนาเกี่ยวกับอาหาร โภชนาการ และการทำอาหารได้ง่ายขึ้น
ในบทความนี้เราจะพาไปเรียนรู้คำศัพท์ธัญพืชภาษาอังกฤษ ครอบคลุมทั้งชื่อ คำอ่าน คำแปล และตัวอย่างประโยค เพื่อให้คุณจดจำได้เร็วและนำไปใช้จริง
🌾 ธัญพืชภาษาอังกฤษ (Cereal Grains)
| รูป | English | คำอ่าน | คำแปล | เสียง |
|---|---|---|---|---|
![]() | Rice | ไรซ์ | ข้าว | |
![]() | Jasmine rice | แจสมิน ไรซ์ | ข้าวหอมมะลิ | |
![]() | Glutinous rice | กลูทินัส ไรซ์ | ข้าวเหนียว | |
![]() | Brown rice | บราวน์ ไรซ์ | ข้าวกล้อง | |
![]() | Black rice | แบล็ค ไรซ์ | ข้าวดำ | |
![]() | Wheat | วีต | ข้าวสาลี | |
![]() | Barley | บาร์ลีย์ | ข้าวบาร์เลย์ | |
![]() | Oats | โอ๊ตส์ | ข้าวโอ๊ต | |
![]() | Corn | คอร์น | ข้าวโพด | |
![]() | Sweet corn | สวีต คอร์น | ข้าวโพดหวาน | |
![]() | Sorghum | ซอร์กัม | ซอร์กัม | |
![]() | Pearl millet | เพิร์ล มิลเลต | ข้าวฟ่างเพิร์ล | |
![]() | Foxtail millet | ฟ็อกซ์เทล | ข้าวฟ่างหางสุนัข | |
![]() | Proso millet | โพรโซ | ข้าวฟ่างโพรโซ | |
![]() | Finger millet | ฟิงเกอร์ | ข้าวฟ่างรากี | |
![]() | Barnyard millet | บาร์นยาร์ด | ข้าวฟ่างญี่ปุ่น | |
![]() | Kodo millet | โคโด | ข้าวฟ่างโคโด | |
![]() | Little millet | ลิตเทิล | ข้าวฟ่างเล็ก | |
![]() | Japanese millet | แจพพานีส | ข้าวฟ่างญี่ปุ่น | |
![]() | Teff | เทฟฟ์ | เทฟฟ์ | |
![]() | Fonio | โฟนิโอ | โฟนิโอ | |
![]() | Job’s tears | จ็อบส์ เทียร์ส | ลูกเดือย | |
![]() | Wild rice | ไวลด์ ไรซ์ | ข้าวป่า | |
![]() | Durum wheat | ดูรัม | ข้าวสาลีดูรัม | |
![]() | Spelt | สเปลต์ | สเปลต์ | |
![]() | Einkorn | ไอน์คอร์น | ไอน์คอร์น | |
![]() | Emmer | เอมเมอร์ | เอมเมอร์ | |
![]() | Kamut | คามุต | คามุต | |
![]() | Rye | ไร | ข้าวไรย์ | |
![]() | Triticale | ทริทิเคล | ทริทิเคล |
🥣 ประเภทของธัญพืชภาษาอังกฤษ
- Cereal Grains (ธัญพืชจากหญ้า) → Rice, Corn, Wheat, Barley, Oats, Rye, Millet
- Pseudocereals (ธัญพืชเทียม) → Quinoa, Amaranth, Buckwheat
- Seeds & Nuts (เมล็ดและถั่ว) → Chia seeds, Flax seeds, Sunflower seeds
💡 เทคนิคจำธัญพืชภาษาอังกฤษให้ง่ายขึ้น
- 📌 เชื่อมโยงกับอาหารที่กินบ่อย เช่น Rice = ข้าว, Wheat = ขนมปัง, Corn = ข้าวโพด
- 📌 ใช้แฟลชการ์ด (Flashcards) ฝึกทบทวนคำศัพท์เป็นประจำ
- 📌 อ่านฉลากอาหาร (Food Labels) เพราะมักมีชื่อธัญพืชภาษาอังกฤษกำกับไว้
- 📌 ฝึกพูดในประโยคจริง เช่น I eat oats for breakfast.
ธัญพืช ไม่เพียงเป็นอาหารที่สำคัญต่อสุขภาพ แต่ยังเป็นคำศัพท์พื้นฐานที่ต้องรู้ในภาษาอังกฤษ ไม่ว่าจะเป็น Rice, Corn, Wheat, Oats, Quinoa หรือ Chia Seeds การเรียนรู้คำศัพท์เหล่านี้จะช่วยให้เข้าใจบทสนทนาเกี่ยวกับโภชนาการ การทำอาหาร และยังช่วยพัฒนาทักษะการอ่านและการสื่อสารภาษาอังกฤษให้ดียิ่งขึ้น




























