Pad Thai (ผัดไทย)

เส้นจันท์ผัดซอสมะขาม หอมกุ้งแห้ง เต้าหู้ ถั่วงอก

Khao Pad (ข้าวผัด)

ข้าวผัดใส่ไข่ ปรุงซีอิ๊ว/น้ำปลา ใส่กุ้ง ไก่ หรือหมู

Khao Man Gai (ข้าวมันไก่)

ข้าวหอมมันจากน้ำซุปไก่ เสิร์ฟไก่ต้มและน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว

Khao Moo Daeng (ข้าวหมูแดง)

หมูแดงหอมรมควัน ราดน้ำซอสหวานเค็ม เสิร์ฟไข่ต้ม

Khao Kha Moo (ข้าวขาหมู)

ขาหมูพะโล้เปื่อยนุ่ม รสกลมกล่อม เสิร์ฟผักกาดดอง

Stewed Pork Leg on Rice (ข้าวขาหมูตุ๋น)

หมูตุ๋นจนเปื่อยนุ่ม ราดข้าวร้อน ๆ ซอสเข้มข้น

Omelette over Rice (ข้าวไข่เจียว)

ไข่เจียวฟู กรอบนอกนุ่มใน อร่อยง่าย ๆ

Green Curry (แกงเขียวหวาน)

แกงกะทิหอมเครื่องแกงเขียว ใบโหระพา มะเขือ

Red Curry (แกงเผ็ด)

แกงพริกแกงแดง กลมกล่อม รสเผ็ดหอมสมุนไพร

Massaman Curry (แกงมัสมั่น)

แกงเครื่องเทศเข้มข้น ใส่มันฝรั่ง ถั่วลิสง

Panang Curry (แกงพะแนง)

แกงขลุกขลิก หอมใบมะกรูด ครีมกะทิ

Yellow Curry (แกงกะหรี่)

แกงกะหรี่หอมขมิ้น เผ็ดอ่อน ๆ ทานง่าย

Jungle Curry (แกงป่า)

แกงเผ็ดแบบไม่ใส่กะทิ เผ็ดร้อนเครื่องสมุนไพร

Sour Curry (แกงส้ม)

แกงรสเปรี้ยวจากมะขาม ใส่ผักหรือปลา

Tom Yum Goong (ต้มยำกุ้ง)

ซุปต้มยำร้อน ๆ หอมตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด

Tom Kha Gai (ต้มข่าไก่)

ซุปกะทิหอมข่า เปรี้ยวเค็มหวานนุ่มละมุน

Clear Soup with Tofu (แกงจืดเต้าหู้หมูสับ)

ซุปใสรสอ่อน คล่องคอ ใส่เต้าหู้ หมูสับ

Beef Soup (ต้มเนื้อ)

น้ำซุปร้อนหอมเครื่องเทศ เนื้อเปื่อยนุ่ม

Spicy Pork Rib Soup (ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อน)

ซุปอีสานรสจัดจ้าน เปรี้ยวเผ็ดหอมสมุนไพร

Radish Soup (ต้มจืดหัวไชเท้า)

น้ำซุปหวานจากหัวไชเท้า ซดคล่องคอ

Pad See Ew (ผัดซีอิ๊ว)

เส้นใหญ่คั่วกลิ่นกระทะ หวานเค็มหอมซีอิ๊วดำ

Pad Kra Pao (ผัดกะเพรา)

เมนูสิ้นคิดสุดฮิต เผ็ดหอมใบกะเพรา กินกับไข่ดาว

Stir-fried Morning Glory (ผัดผักบุ้งไฟแดง)

ผักบุ้งกรอบ หอมกระเทียมพริกไฟแรง

Pad Prik King (ผัดพริกขิง)

ผัดแห้งพริกแกงแดง หอมใบมะกรูด

Stir-fried Basil with Seafood (ผัดกะเพราทะเล)

ซีฟู้ดรวมผัดเผ็ดหอมใบกะเพรา

Pad Nam Prik Pao (ผัดน้ำพริกเผา)

ผัดหอมหวานเผ็ดจากน้ำพริกเผา

Som Tam (ส้มตำ)

ส้มตำไทยรสกลมกล่อม เผ็ดเปรี้ยวหวานเค็ม

Yum Woon Sen (ยำวุ้นเส้น)

วุ้นเส้นเด้ง คลุกน้ำยำหอมมะนาว

Larb (ลาบหมู)

ลาบอีสานหอมข้าวคั่ว โหระพา/สะระแหน่

Nam Tok (น้ำตกหมู)

หมูย่างหั่นบาง คลุกน้ำยำ เข้มข้นหอมข้าวคั่ว

Yum Talay (ยำทะเล)

ทะเลรวมคลุกน้ำยำ เปรี้ยวเค็มเผ็ดสดชื่น

Yum Pla Dook Foo (ยำปลาดุกฟู)

ปลาดุกฟูกรอบนอกฟูใน ราดน้ำยำมะม่วงเปรี้ยวหวาน

Fried Chicken (ไก่ทอด)

ไก่หมักซอสหอมกระเทียมพริกไทย ทอดกรอบฉ่ำ

Spring Rolls (ปอเปี๊ยะทอด)

แป้งห่อไส้แน่น ๆ ทอดกรอบ เสิร์ฟน้ำจิ้มบ๊วย

Fried Fish with Garlic (ปลาทอดกระเทียม)

ปลาทอดกรอบ ราดกระเทียมเจียวหอม ๆ

Fried Pork (หมูทอด)

หมูหมักนุ่ม ทอดกรอบนอก ฉ่ำใน

Fried Tofu (เต้าหู้ทอด)

เต้าหู้กรอบนอกนุ่มใน จิ้มน้ำจิ้มหวานเปรี้ยวถั่วบด

Thai Fried Shrimp Cakes (กุ้งทอดสไตล์ไทย)

ก้อนกุ้งแน่น ๆ ทอดกรอบ เสิร์ฟน้ำจิ้มบ๊วย

Grilled Chicken (ไก่ย่าง)

ไก่หมักเครื่องเทศ ย่างถ่านหอม หนังกรอบ

Grilled Pork Neck (คอหมูย่าง)

คอหมูย่างฉ่ำมัน หอมถ่าน จิ้มน้ำจิ้มแจ่ว

Grilled River Prawn (กุ้งแม่น้ำย่าง)

กุ้งตัวโตเนื้อหวาน เผามันเยิ้ม หอมฉ่ำ

Grilled Squid (ปลาหมึกย่าง)

ปลาหมึกย่างเด้ง จิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัด

Steamed Fish with Lime (ปลานึ่งมะนาว)

ปลานึ่งเนื้อฟู น้ำราดมะนาวกระเทียมพริกหอมจี๊ดจ๊าด

Steamed Egg (ไข่ตุ๋น)

ไข่ตุ๋นนวลนิ่ม ละมุน กินง่าย