🥘 อุปกรณ์เครื่องครัว ภาษาอังกฤษ – รวมคำศัพท์เด็ดที่ใช้บ่อย พร้อมคำอ่านและตัวอย่างประโยค
เวลาเราเปิดสูตรอาหารใน YouTube หรือเว็บไซต์ต่างประเทศ หลายครั้งจะเจอศัพท์เครื่องครัวภาษาอังกฤษที่ทำให้สับสน เช่น “whisk” คืออะไร? หรือ “ladle” ใช้ตอนไหน?
การรู้จักคำศัพท์เหล่านี้ไม่เพียงช่วยให้ทำอาหารได้ถูกต้อง แต่ยังทำให้เราสื่อสารเรื่องการทำอาหารกับคนต่างชาติได้อย่างมั่นใจด้วย 💡
🍴 คำศัพท์เครื่องครัว (Kitchen Vocabulary)
🔌 เครื่องใช้ไฟฟ้า
Tea maker
คำอ่าน: ที เมค’เคอะ
ความหมาย: เครื่องชงชา
Toaster
คำอ่าน: โทซ-เทอะ
ความหมาย: เครื่องปิ้งขนมปัง
Kettle
คำอ่าน: เคท’เทิล
ความหมาย: กาต้มน้ำ
Mixer
คำอ่าน: มิค’เซอะ
ความหมาย: เครื่องผสม
Refrigerator
คำอ่าน: รีฟริจ’จะเรเทอะ
ความหมาย: ตู้เย็น
Blender
คำอ่าน: เบลน’เดอะ
ความหมาย: เครื่องปั่น
Microwave
คำอ่าน: ไม’โครเวฟ
ความหมาย: ไมโครเวฟ
Cooker hood / Range hood
คำอ่าน: –
ความหมาย: เครื่องดูดควัน
Pressure cooker
คำอ่าน: เพรส’เชอะ คุคเคอะ
ความหมาย: หม้อความดัน
Cooker
คำอ่าน: คุคเคอะ
ความหมาย: หม้อหุงข้าว
🛠️ อุปกรณ์ทำอาหาร
Chopping board
คำอ่าน: ชอพพิง บอร์ดฺ
ความหมาย: เขียง
Grater
คำอ่าน: เกร’เทอะ
ความหมาย: เครื่องขูด
Whisk
คำอ่าน: วิสคฺ
ความหมาย: เครื่องตีไข่หรือครีม
Wooden spoon
คำอ่าน: วูด’เดิน สพูน
ความหมาย: ช้อนไม้
Spatula
คำอ่าน: สแพท’ทูละ
ความหมาย: ไม้พาย
Ladle
คำอ่าน: เลด’เดิล
ความหมาย: ทัพพี
Cleaver
คำอ่าน: คลี’เวอะ
ความหมาย: มีดปังตอ
Knife
คำอ่าน: ไนฟฺ
ความหมาย: มีด
Kitchen shears
คำอ่าน: คิช’เชิน ฌีฟ
ความหมาย: กรรไกรทำครัว
Strainer
คำอ่าน: สเทรน’เนอะ
ความหมาย: เครื่องกรอง
Colander
คำอ่าน: คัลเลินเดอะ
ความหมาย: กระชอน
Mesh skimmer
คำอ่าน: เมช สคิม’เมอะ
ความหมาย: สกิมเมอร์แบบตาข่าย
Steak hammer
คำอ่าน: สเทค แฮ้มเมอะ
ความหมาย: ค้อนสเต็ก
Measuring cup
คำอ่าน: เมชเชอริง คัพ
ความหมาย: ถ้วยตวง
Measuring spoon
คำอ่าน: เมชเชอริง สพูน
ความหมาย: ช้อนตวง
Timer
คำอ่าน: ไท’เมอะ
ความหมาย: เครื่องจับเวลา
Spice container
คำอ่าน: สไพซฺ คันเท’เนอะ
ความหมาย: ภาชนะเครื่องเทศ
Apron
คำอ่าน: เอ’พรอน
ความหมาย: ผ้ากันเปื้อน
🍷 เครื่องแก้ว
Wine glass
คำอ่าน: ไวน์ กลาส
ความหมาย: แก้วไวน์
Margarita glass
คำอ่าน: มากะรี’ทะ กลาส
ความหมาย: แก้วมาร์การิต้า
Hurricane glass
คำอ่าน: เฮอ’ระเคน กลาส
ความหมาย: แก้วเฮอริเคน
Champagne flute
คำอ่าน: แชมเปญ ฟลุต
ความหมาย: แก้วแชมเปญ
Cocktail glass
คำอ่าน: คอค’เทล กลาส
ความหมาย: แก้วค็อกเทล
Irish coffee glass
คำอ่าน: ไอ’ริช คอฟ’ฟี่ กลาส
ความหมาย: แก้วกาแฟไอริช
Cognac balloon glass
คำอ่าน: คอนยัค บอลลูน กลาส
ความหมาย: แก้วบอลลูนคอนยัค
Plastic cup
คำอ่าน: พลาส’ทิค คัพ
ความหมาย: ถ้วยพลาสติก
Mug
คำอ่าน: มัก
ความหมาย: แก้ว
Beer mug
คำอ่าน: เบียร์ มัก
ความหมาย: แก้วเบียร์
Weizen glass
คำอ่าน: ไวเซ่น กลาส
ความหมาย: แก้วไวเซน
Teacup
คำอ่าน: ที’คัพ
ความหมาย: ถ้วยชา
Collins glass
คำอ่าน: คอล’ลินซ กลาส
ความหมาย: แก้วคอลลินส์
Vodka glass
คำอ่าน: วอด’คะ กลาส
ความหมาย: แก้ววอดก้า
Shot glass
คำอ่าน: ชอท กลาส
ความหมาย: แก้วชอต
White wine glass
คำอ่าน: ไวทฺ ไวน์ กลาส
ความหมาย: แก้วไวน์ขาว
Red wine glass
คำอ่าน: เรด ไวน์ กลาส
ความหมาย: แก้วไวน์แดง
Water goblet
คำอ่าน: วอ’เทอะ กอบ’ลิท
ความหมาย: แก้วน้ำ
🍽️ จาน ชาม ช้อนส้อม
Dinner table
คำอ่าน: ดิน’เนอะ เท’เบิล
ความหมาย: โต๊ะอาหารเย็น
Bowl
คำอ่าน: โบล
ความหมาย: ชาม
Pie plate
คำอ่าน: ไพ เพลท
ความหมาย: จานพาย
Bread and butter plate
คำอ่าน: เบรด แอนดฺ บัท’เทอะ เพลท
ความหมาย: จานขนมปังและเนย
Dinner plate
คำอ่าน: ดิน’เนอะ เพลท
ความหมาย: จานอาหารค่ำ
Saucer
คำอ่าน: ซอ’เซอะ
ความหมาย: จานรอง
Coffee cup
คำอ่าน: คอฟ’ฟี่ คัพ
ความหมาย: ถ้วยกาแฟ
Teacup
คำอ่าน: ที’คัพ
ความหมาย: ถ้วยน้ำชา
Spoon
คำอ่าน: สพูน
ความหมาย: ช้อน
Tea spoon
คำอ่าน: ที สพูน
ความหมาย: ช้อนชา
Fork
คำอ่าน: ฟอร์ค
ความหมาย: ส้อม
Dessert fork
คำอ่าน: ดิเซิร์ท’ ฟอร์ค
ความหมาย: ส้อมขนม
Salad fork
คำอ่าน: แซล’เลิด ฟอร์ค
ความหมาย: ส้อมสลัด
Dinner fork
คำอ่าน: ดิน’เนอะ ฟอร์ค
ความหมาย: ส้อมอาหารค่ำ
Dinner knife
คำอ่าน: ดิน’เนอะ ไนฟฺ
ความหมาย: มีดอาหารเย็น
Bread and butter knife
คำอ่าน: เบรด แอนดฺ บัท’เทอะ ไนฟฺ
ความหมาย: มีดขนมปังและเนย
Salad knife
คำอ่าน: แซล’เลิด ไนฟฺ
ความหมาย: มีดสลัด
Cutlery
คำอ่าน: คัท’เลอรี
ความหมาย: ช้อนส้อม
Napkin
คำอ่าน: แนฟ’คิน
ความหมาย: ผ้าเช็ดปาก
การเรียนรู้ อุปกรณ์เครื่องครัว ภาษาอังกฤษ ไม่ยากอย่างที่คิด หากเราแบ่งเป็นหมวดหมู่และใช้ในชีวิตประจำวัน บทความนี้รวมทั้ง Appliances, Utensils, Glassware, Tableware พร้อมตัวอย่างประโยคจริง เหมาะสำหรับคนที่อยากใช้ภาษาอังกฤษได้คล่องในห้องครัว